ゆず香るデリサラダ
- 約
ブロッコリーと茹で卵で作る、おかずサラダです。濃厚な味わいの中に、ゆずの爽やかな香りが効いた一皿です。
材料（2人前）
- ブロッコリー
- 1株（250g）
- 塩
- 適量
- 茹で卵
- 2個
- クリームチーズ
- 2個（30g）
- ピエトロドレッシング ゆず
- 大さじ3
- パットフッテ フライドオニオン＆ナッツ（お好みで）
- 適量
作り方
-
作り方1：ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分け、芯は筋を取り除き、1cm角のさいの目切りにする。
-
作り方2：沸騰させた塩水に①を入れ、茹でる。（目安：１分半～２分）ボウル取り出したら水気を切り、そのまま冷まして粗熱をとる。
-
作り方3：②に、2つに割った茹で卵、手でちぎったクリームチーズ、ドレッシングを加え、混ぜ合わせる。
-
作り方4：器に③を盛りつけ、お好みでパットフッテをトッピングする。
ワンポイントアドバイス
茹で卵はヘラで割ると、具材感がでます。
ブロッコリーを茹でるときの塩水は、水1Lに対して塩10gを目安にしてください。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング ゆず
パットフッテ フライドオニオン＆ナッツ
このページ表示中は、画面が暗くなります。
