イタリアンかぼちゃサラダ
- 約
「おうちパスタ バジル」であっという間におしゃれなイタリアン風のかぼちゃサラダに大変身♪
バジルの爽やかな香りがやみつきになる洋風アレンジです!
Nadia Artist さあやさま提供レシピ
材料(2人前)
- 卵
- 1個
- かぼちゃ
- 1/6個(200g)
- たまねぎ
- 1/4個(50g)
- 素焼きくるみ
- 15g
- A) 粉チーズ
- 大さじ1
- A) 塩
- 少々
- A) 粗挽き黒胡椒
- 少々
- A) おうちパスタ バジル
- 大さじ1.5~2
作り方
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作り方1:かぼちゃは洗ってラップで包み、耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱する。(目安:600W 4~5分)熱いうちにざっくりつぶす。
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作り方2:たまねぎはスライサーで1~1.5mm幅にスライスし、5分ほど水にさらしてしっかりと水気を切る。素焼きくるみは粗めに刻む。
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作り方3:①のボウルに②、茹で卵を加え、ざっくり茹で卵を割りながら混ぜる。
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作り方4:Aを加えて混ぜ、塩で味を調える。
ワンポイントアドバイス
かぼちゃは柔らかくなるまで加熱時間を調整してください。
たまねぎの水気はしっかり絞ってください!
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ バジル
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