豚こませいろ蒸し
- 約
ドレッシングで味つけ簡単！秋冬においしい長ねぎやほうれん草、豚肉を一緒に蒸し上げた、寒い季節にぴったりのあったかメインディッシュです。仕上げにドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください♪
※「ピエトロドレッシング 和風しょうが」は期間限定商品です
材料（2人前）
- 長ねぎ（白い部分）
- 100g
- 長ねぎ（青い部分）
- 適量
- ほうれん草（冷凍）
- 100g
- 豚肉（小間切れ）
- 50g
- 塩
- 2つまみ
- ピエトロドレッシング 和風しょうが
- 大さじ3
- ピエトロドレッシング 和風しょうが（仕上げ用／お好みで）
- 適量
作り方
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作り方1：長ねぎは、白い部分を幅5mm程度の斜め切りにし、青い部分は小口切にする。ほうれん草（冷凍）は流水解凍後、キッチンペーパーに包み、手で軽く絞る。豚肉は食べやすい大きさに手でさく。
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作り方2：せいろと蓋を水でしっかりぬらして水気を切る。せいろに大きめのクッキングシートを敷き、①の長ねぎ（白い部分）、ほうれん草、豚肉の順に重ねる。塩、ドレッシングをかけ、クッキングシートで包んで蓋をする。沸騰したお湯を張った鍋の上にのせ、中火で加熱する。（目安：10分）
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作り方3：火を止めて②をせいろのまま皿に置き、①で切っておいた長ねぎ（青い部分）をトッピングする。お好みでドレッシング（仕上げ用）をかける。
ワンポイントアドバイス
生のほうれん草を使う場合は、約70gをさっと茹で、水気をしっかり切ってから使用してください。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうが (秋冬限定)
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