牛肉ときのこのごちそう鍋
- 約
牛肉としょうがの相性ぴったり♪ドレッシングでお鍋だってできちゃうんです。こころもからだもあたたまるお鍋をどうぞ！
※「ピエトロドレッシング 和風しょうが」は期間限定商品です
材料（2人前）
- 牛切り落とし肉
- 100g
- きのこ(しめじ、エリンギ、まいたけなど)
- 100g
- 白ねぎ
- 30g
- クレソン
- 40g
- 水
- 45cc
- ピエトロドレッシング 和風しょうが
- 大さじ3
作り方
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作り方1：きのこは食べやすい大きさに切る。白ねぎは5mmの斜め切りにする。
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作り方2：クレソンは食べやすい長さに切り、茎と葉に分けておく。
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作り方3：鍋に牛肉、①、クレソンの茎、ドレッシング、水を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、火が通るまで煮る。
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作り方4：火を止めて、クレソンの葉をのせ、ふたをして1分程蒸したら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
牛肉の代わりに鴨肉などもおすすめ！お好みで豆腐など加えるのもおすすめです。
クレソンの代わりにルッコラや水菜でも代用できます。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうが (秋冬限定)
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