春キャベツと新たまねぎの豚しゃぶサラダ

春キャベツと新たまねぎの豚しゃぶサラダ
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柔らかな豚肉に、みずみずしい春キャベツと新たまねぎをたっぷり合わせたごちそう肉サラダ♪ごまのコクと香ばしさが引き立つ、食欲をそそる一品です。

材料(2人前)

新たまねぎ
20g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
2~3枚
春キャベツ
30g
豆苗
5g
小ねぎ
適量
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
大さじ1

作り方

  1. 作り方1:新たまねぎは薄切りにし、水にさらしておく。

  2. 作り方2:豚肉を茹でる。火が通ったらざるに上げ、水気をよく切っておく。

  3. 作り方3:春キャベツは細切りにし、豆苗は根を切って食べやすい長さに切る。

  4. 作り方4:①②③を器に盛り、刻んだ小ねぎをちらし、ドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

野菜の水気をしっかり切っておくと、ドレッシングがなじみ、シャキシャキとした食感が引き立ちます。

このレシピに使う商品はコレ!

ピエトロドレッシング 焙煎香りごま

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