【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】ブナピーと新たまねぎ、えびのバジルマリネ

旬な新たまねぎにえびを使った彩り鮮やかなマリネです。
見栄えが良いので、春を感じる一皿になります。
※ブナピーはホクト㈱の登録商標です。

材料（2人前）

	ブナピーは石づきを取り、ほぐしておく。
	フライパンにオリーブオイルを熱し、中火～強火で①とたまねぎを入れて加熱する。少し焼き色が付いてきたら、むきえびを入れ加熱し、水を加えふたをして、中火～弱火で蒸し焼きにする。
	火が通ったらおうちパスタを加え、加熱しながら全体をまぜあわせ、そのまま冷ます。
	③を器に盛り、8等分の大きさに切ったミニトマトとリーフ野菜を飾ったら出来上がり！