ピエトロチキンロール

もも肉をロール状に巻いてジューシーに焼いた、ちょっと豪華に見える一品。おもてなしや主役のおかず、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料（2人前）

	鶏もも肉に塩をふりスティック状に切ったパプリカ・プロセスチーズ・いんげんをのせて巻き、タコ糸で縛り、鍋で表面をしっかりと焼く。
	①にドレッシング・水を加え、蓋をして10分煮込む。火が通ったら、食べやすい大きさに切り、鍋に残ったドレッシングをかけたら出来上がり！