手まり寿司

カラフルでころんっ♪とかわいい手のひらサイズの手まり寿司です。大きさも具材もお好みで。親子で作って楽しいレシピです！

材料（2人前）

	パプリカを3～4mmの大きさで粗くみじん切りした後塩揉みし、5分置いたら軽く洗って水切りしておく。
	ごはんとパプリカをボウルに入れ、ドレッシング(大さじ２)を回しかけた後しゃもじなどでまんべんなく混ぜ合わせる。
	15センチほどにカットしたラップを敷いたら刺身などのタネをおき、その上に混ぜ合わせたごはんをスプーンで20gほどすくい、のせる。 (もしあれば、小さいサイズのアイスクリームディッシャーを使うと便利です)
	ラップを茶巾絞りの要領で包み、きつめに絞る。
	絞った方を下にして、お皿に並べたら完成◎