いわしの豆腐ハンバーグ
- 約
ひき肉の代わりに、いわしのすり身と豆腐で作るハンバーグです。
ドレッシングをたねに練りこむことで、いわしの臭みが抑えられます。
仕上げのドレッシングに大根おろしを添えても。
材料（2～3人前）
- いわしのすり身
- 100g
- 豆腐
- 130g
- 片栗粉
- 適宜
- ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
- たね用:大さじ１
- ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
- 仕上げ用:大さじ１
作り方
-
作り方1：いわしのすり身に、よく水を切った豆腐とたね用のドレッシングを加えてよくこね、形を作る。 ※まとまらない場合は片栗粉でつなぐ
-
作り方2：フライパンで焼き、器に盛りつけたら仕上げ用のドレッシングをかける。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
このページ表示中は、画面が暗くなります。
