手まり寿司
- 約
カラフルで ころんっ♪とかわいい手のひらサイズの手まり寿司です。大きさも具材もお好みで。親子で作って楽しいレシピです!
材料(2人前)
- ごはん
- 200g
- パプリカ赤・黄色
- 各15gほど
- お刺身
- お好みで
- ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
- 大さじ2
作り方
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作り方1:パプリカを3~4mmの大きさで粗くみじん切りした後 塩揉みし、5分置いたら軽く洗って水切りしておく。
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作り方2:ごはんとパプリカをボウルに入れ、ドレッシング(大さじ2)を回しかけた後 しゃもじなどでまんべんなく混ぜ合わせる。
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作り方3:15センチほどにカットしたラップを敷いたら刺身などのタネをおき、その上に混ぜ合わせたごはんをスプーンで20gほどすくい、のせる。 (もしあれば、小さいサイズのアイスクリームディッシャーを使うと便利です)
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作り方4:ラップを茶巾絞りの要領で包み、きつめに絞る。
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作り方5:絞った方を下にして、お皿に並べたら完成◎
ワンポイントアドバイス
今回は「ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ」を使用しています。「和風しょうゆ」でも代用できます!
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
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