ブロッコリーと魚肉ソーセージのトマトチャーハン
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パスタだけではもったいない!「おうちパスタ」でおうちチャーハン♪冷凍ブロッコリーと魚肉ソーセージを使えば、忙しい日でも手軽にたんぱく質たっぷりの一品が完成です!
材料(2人前)
- 魚肉ソーセージ
- 1本(65g程度)
- 冷凍ブロッコリー
- 140g
- ごはん(炊飯したもの)
- 300g
- サラダ油
- 大さじ2
- 塩
- 2つまみ
- 卵
- 2個(Lサイズ)
- 粉チーズ
- 適量
- おうちパスタ トマトガーリック
- 大さじ3
作り方
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作り方1:魚肉ソーセージは1cm角に切る。冷凍ブロッコリーは袋の表示通りに加熱し、水気をよく切ってから角切りにする。
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作り方2:ボウルに温かいごはんとおうちパスタを加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
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作り方3:フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、①を炒めて塩で下味をつける。焼き色がついたら②を加え、その上から全体に溶き卵を回しかける。
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作り方4:卵が少し固まり始めたら、ゴムベラでほぐしながらフライパンを振って全体を炒める。火加減を中火から強火に調整し、パラパラになるまで炒めて火を止める。
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作り方5:④を器に盛りつけ、お好みで粉チーズをかける。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ トマトガーリック
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