季節野菜の蒸し焼き
- 約
野菜そのもののおいしさを味わえる蒸し焼きは、シンプルにドレッシングをかけてそのまま食卓へ。日常でも手軽に作れる一品です。
※「ピエトロドレッシング 和風しょうが」は期間限定商品です
材料（2人前(ストウブ使用)）
- ブロッコリー
- 60g
- カリフラワー
- 60g
- にんじん
- 40g
- さつまいも
- 60g
- マッシュルーム
- 2個
- 水
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ピエトロドレッシング 和風しょうが
- 大さじ3
作り方
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作り方1：ブロッコリーとカリフラワーは食べやすい大きさに切り、にんじんは乱切り、さつまいもは5mm幅の半月切り、マッシュルームは半分に切っておく。
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作り方2：ホーロー鍋に①を入れ、水とオリーブオイルをまわしかける。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、7分程蒸し焼きにする。
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作り方3：仕上げにドレッシングを全体にかけるたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
加熱時間は目安なので、実際に使用する調理器具で調整してください。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうが (秋冬限定)
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