【マジカルサラダ】大根と柿のシャキシャキ和風マリネ

約10分

前菜

作り方はとてもシンプルですが、甘い柿とさっぱりおいしい大根の組み合わせが新しいサラダです。甘じょっぱい中に、大根のピリッとしたほのかな辛味がアクセントに！

#マジカルサラダ
Nadia Artist 西岡麻央さま提供レシピ

材料（2人前）

大根: 150g
柿: 1個(180g程度)
塩: ひとつまみ
ピエトロドレッシング和風しょうゆ: 適量

作り方

作り方1：大根は皮を剥いて１〜2mmの厚さの薄い半月切りにし、ボウルに入れて塩をなじませ5分おく。
作り方2：柿は十字に四つ割りにしたら皮を剥いて2mmの厚さのいちょう切りにする。
作り方3：①をギュッと絞って水気を切り、柿と合わせて皿に盛ったら、ドレッシングをかけて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

柿は種無しのものを使用すると、切りやすく、形も綺麗に仕上がりますよ！

このレシピに使う商品はコレ！