なすのチーズ焼き

作り方1：なすはヘタを切り、ピーラーで3ヵ所皮をむき、縦半分に切り、ドレッシングをよく絡める。

作り方2：フライパンにチーズを広げてのせ、その上になすをのせる。

作り方3：②のなすの上にアルミホイルをかぶせ、フライパンに蓋をして弱火で10分焼いて出来上がり！