まぜそば風坦々ごまそうめん
- 約
ごまの香りのピリ辛ひき肉が食欲をそそる一品です!
材料(2人前)
- そうめん
- 3束
- 半熟卵
- 1個
- 白ねぎ
- 20g
- 青ねぎ
- 10g
- トマト
- 50g
- なす
- 50g
- ★辛ごまひき肉
- 牛ひき肉
- 200g
- ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
- 大さじ6
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 大さじ4
- 一味唐辛子
- 適量
作り方
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作り方1:そうめんはゆでてから流水で冷まし、水気を切る。
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作り方2:白ねぎ、青ねぎは小口切りに、トマトは角切りにする。
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作り方3:なすは角切りにし、フライパンで色が変わるまで炒めたら器に取り出す。
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作り方4:フライパンに、★辛ごまひき肉の材料を入れ、牛ひき肉の色が変わるまで炒める。
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作り方5:器に①を平らに盛り、中央に半熟卵をのせる。②、③、④を盛りつけたら出来上がり!
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
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