油淋鶏(ユーリンチ)ピエトロ風
- 約
ドレッシングを使ったねぎソースで、から揚げが中華のひと品に！
材料（2人前）
- 〔から揚げ〕
- 鶏モモ肉
- 1枚
- 片栗粉
- 適量
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ(鶏肉つけこみ用)
- 大さじ3
- 〔油淋鶏ソース〕
- 白ねぎ(白い部分)
- 1本分(約100g)
- 鷹の爪
- 2本
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
- 100ml
作り方
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作り方1：鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、ピエトロドレッシング和風しょうゆに20分つける。
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作り方2：白ねぎはみじん切り、鷹の爪は輪切りにしてボウルに入れる。 ドレッシング100mlを加えて混ぜ合わせる。
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作り方3：下味をつけた①に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げ、 器に盛って、②のソースをかけて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
◼ビニール袋を使ってつけておくと、片付けも楽チンです。
片栗粉をまぶすときも、ビニール袋を使うと便利です。
つけこんだドレッシングの水気を切って、鶏肉を袋に入れましょう。
◼ねぎソースを市販のから揚げにかければ、手軽に一品のできあがり！
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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