ピーマンのつくね焼き
- 約
ほろ苦さがクセになる♪ピーマンに詰めて焼く事で、肉汁を閉じこめたジューシーなつくねです。
材料(2人前)
- ピーマン
- 4個
- 鶏ひき肉(ムネ)
- 250g
- しいたけ
- 2個
- たまご
- 1個
- おうちパスタ ごま醤油ガーリック
- 大さじ3
作り方
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作り方1:ピーマンは半分に切り、種を取っておく
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作り方2:鶏ひき肉をビニール袋に入れよく揉み、粗みじんにしたしいたけ、たまご、「おうちパスタ」(大2)を入れ再度よく揉み、ピーマンに詰める
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作り方3:フライパンで肉の面を下にして蓋をして焼く(約5分) ひっくり返し焼き目がついたら、「おうちパスタ」(大1)を加え、絡めて出来上がり
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
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