さつまいもとオレンジ、クランベリーのサラダ

さつまいもとオレンジ、クランベリーのサラダ

ほくほくとした甘いさつまいもとオレンジの酸味が相性抜群!見た目もおしゃれなサラダです。
さつまいもは丸ごと蒸して角切りにしてもOKです♪
※調理時間は30分+冷やし時間です。

材料(2人前)

さつまいも
150g
オレンジ
1/2個
ドライクランベリー
20g
リーフ野菜
適量
パットフッテ フライドオニオン&ナッツ(お好みで)
適量
ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ
大さじ2

作り方

  1. 作り方1:さつまいもは1cmの角切りにする。電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、冷ましておく。

  2. 作り方2:オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 作り方3:ボウルに①、②、ドライクランベリー、ドレッシングを加えまぜあわせ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 作り方4:器にリーフ野菜と③を盛りつける。お好みでPATFUTTEをかけたら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

オレンジの代わりに、柿やいちじくなどのフルーツもおすすめです!
また、ドライクランベリーはレーズンでも代用できます。

このレシピに使う商品はコレ!

パットフッテ フライドオニオン&ナッツ

パットフッテ フライドオニオン&ナッツ

ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ

ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ

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