さつまいもとオレンジ、クランベリーのサラダ
- 約
ほくほくとした甘いさつまいもとオレンジの酸味が相性抜群!見た目もおしゃれなサラダです。
さつまいもは丸ごと蒸して角切りにしてもOKです♪
※調理時間は30分+冷やし時間です。
材料(2人前)
- さつまいも
- 150g
- オレンジ
- 1/2個
- ドライクランベリー
- 20g
- リーフ野菜
- 適量
- パットフッテ フライドオニオン&ナッツ(お好みで)
- 適量
- ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ
- 大さじ2
作り方
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作り方1:さつまいもは1cmの角切りにする。電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、冷ましておく。
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作り方2:オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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作り方3:ボウルに①、②、ドライクランベリー、ドレッシングを加えまぜあわせ、冷蔵庫で冷やす。
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作り方4:器にリーフ野菜と③を盛りつける。お好みでPATFUTTEをかけたら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
オレンジの代わりに、柿やいちじくなどのフルーツもおすすめです!
また、ドライクランベリーはレーズンでも代用できます。
このレシピに使う商品はコレ!
パットフッテ フライドオニオン&ナッツ
ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ
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