さばとアスパラガスのアヒージョ
- 約
さばの旨みとガーリックの味わいがトマトと相性バッチリ！おもてなしやおつまみにおすすめの一品です。
材料（2人前）
- さば水煮缶
- 1缶(190g)
- アスパラガス
- 4本(80g)
- ミニトマト
- 4個
- ローズマリー(お好みで)
- 2本
- 塩
- 少々
- バケット(薄切り)
- 適量
- ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
- 120cc
作り方
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作り方1：スキレットに、ほぐしたさば、さば缶の汁、ミニトマト、3cm幅に切ったアスパラガスを入れ、ガーリックオイルをまわしかける。塩少々をふり、中火で加熱する。
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作り方2：火が通ってきたら、弱火にして2、3分程加熱する。仕上げにガーリックチップ、お好みでローズマリーをのせ、30秒ほど加熱して香りを移す。軽く焼いたバケットを添えたら出来上がり。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロCHEF’S ガーリックオイル
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