冷汁風 豆腐ごはん

冷汁風 豆腐ごはん

混ぜるだけでできちゃう簡単ごはん!山形の出汁を思わせるヘルシーメニューです♪

材料(2人前)

絹豆腐
1丁
きゅうり
1本
みょうが
1本
大葉
3枚
ごはん
2膳分
冷水
適宜
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 作り方1:きゅうりは輪切り、みょうが、大葉は細切りにする。

  2. 作り方2:ボウルに豆腐と①を入れ、ドレッシングを入れて混ぜる。

  3. 作り方3:ごはんの上に②をのせ、上から冷水をかけたらできあがり!

ワンポイントアドバイス

冷水をかけずに豆腐と薬味のさっぱり丼、冷水をかけると冷汁風に、2度楽しめます!

このレシピに使う商品はコレ!

ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ

ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ

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