冷汁風 豆腐ごはん
- 約
混ぜるだけでできちゃう簡単ごはん!山形の出汁を思わせるヘルシーメニューです♪
材料(2人前)
- 絹豆腐
- 1丁
- きゅうり
- 1本
- みょうが
- 1本
- 大葉
- 3枚
- ごはん
- 2膳分
- 冷水
- 適宜
- ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
- 大さじ3
作り方
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作り方1:きゅうりは輪切り、みょうが、大葉は細切りにする。
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作り方2:ボウルに豆腐と①を入れ、ドレッシングを入れて混ぜる。
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作り方3:ごはんの上に②をのせ、上から冷水をかけたらできあがり!
ワンポイントアドバイス
冷水をかけずに豆腐と薬味のさっぱり丼、冷水をかけると冷汁風に、2度楽しめます!
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
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