緑黄色野菜の豆腐タルタルサラダ
- 約
豆腐で作ったタルタルソースでヘルシーサラダ♪食欲のないときでもさらっと食べれる一品です。
材料（2人前）
- スナップエンドウ
- 75g
- 菜の花
- 75g
- ブロッコリー
- 75g
- 絹豆腐
- 60g
- ゆで卵
- １個
- 赤たまねぎ
- 1/6個
- ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
- 大さじ3
作り方
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作り方1：豆腐をホイッパーでペースト状にし、ドレッシング(大さじ1)、赤たまねぎのみじん切りとあわせる。
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作り方2：スナップエンドウ、菜の花、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩ゆでし冷ましておく。水気が切れたらドレッシング(大さじ2)とあわせる。
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作り方3：②に①をかけ、みじん切りのゆで卵をちらしてできあがり。
ワンポイントアドバイス
「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」でもおいしく作れます！
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
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