ゴーヤのフリット

約15分

おかず

サクサク食感がとっても美味しい、おつまみにもピッタリの一品！おうちパスタに漬け込むことで、ゴーヤの苦みが軽減されるので、とっても食べやすくなりますよ♪

材料（2人前）

ゴーヤ: 250g
重曹: 10g
片栗粉: 100g
揚げ油: 適宜
おうちパスタごま醤油ガーリック: 大さじ2

作り方

作り方1：ゴーヤは横半分に切り、ナイフでわたをくり抜き1cmの輪切りにしてから、「おうちパスタ」(大2)に10分漬け込む。
作り方2：片栗粉に重曹を加えよく混ぜ、①にまぶして、油で揚げ、キツネ色になったらできあがり。

このレシピに使う商品はコレ！