なすの餅はさみ焼き

なすの餅はさみ焼き

やわらかいナスにお餅をはさんだお子様も喜ぶ一品。

材料(2人前)

なす
160g
切り餅
1個
大葉
1枚
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
大さじ4

作り方

  1. 作り方1:なすはヘタを残し額を切る。縦半分に切り、横に切れ目を入れ、皮に格子状に包丁を入れる。

  2. 作り方2:5mm厚さにした餅をなすに挟み、フライパンで蓋をしながらおうちパスタとからめて両面を焼く。

  3. 作り方3:餅が柔らかくなったら器に盛り千切りした大葉をのせ、お好みでおうちパスタをかけて出来上がり!

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ ごま醤油ガーリック

おうちパスタ ごま醤油ガーリック

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