【炒める】イカのガーリック炒め

イカの旨みと食感をしっかりと味わえるシンプルでお手軽なレシピです。

材料(2人前)

イカ 1杯
ガーリックオイル 大さじ1
塩・こしょう 適量
パセリ 適量

作り方約20分)

1 イカは輪切りにし、さっとゆでる。
2 ガーリックオイルで炒め、塩・こしょうで味つけする。
3 パセリをちらす。

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