Name: 夏野菜マリネオやっこ
Cuisine: 日本
Ingredients: きゅうり 1本(100～120g); ミニトマト 8個(100～120g); サラダチキン（プレーン） 1パック(100～120g); 刻みオクラ（冷凍） 40g; 絹豆腐 1パック; ピエトロ 夏ドレ! ガリたま 甘みそのコク（マリネ用） 大さじ3; ピエトロ 夏ドレ! ガリたま 甘みそのコク（仕上げ用 ※お好みで） 適量

約5分

いつもの冷やっこに、具材を組み合わせた新しい食べ方「ネオやっこ」。旬の夏野菜とガツンと味のドレッシングで作ったマリネをたっぷりのせて、夏の暑い日に火を使わず簡単・時短！バランスもよくて、食べごたえもしっかりの冷やっこが作れます。

※調理時間は10分＋休ませる時間

材料（2人前）

きゅうり: 1本(100～120g)
ミニトマト: 8個(100～120g)
サラダチキン（プレーン）: 1パック(100～120g)
刻みオクラ（冷凍）: 40g
絹豆腐: 1パック
ピエトロ夏ドレ! ガリたま甘みそのコク（マリネ用）: 大さじ3
ピエトロ夏ドレ! ガリたま甘みそのコク（仕上げ用 ※お好みで）: 適量

作り方

作り方1：〈ガリたま夏野菜マリネの作り方〉きゅうりは洗って小さめの乱切り、ミニトマトは半分に切り、サラダチキンは食べやすい大きさに粗くほぐしてボウルに入れ、刻みオクラとドレッシング（マリネ用）を加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませる（目安：20分）。
作り方2：器に豆腐を盛り、その上に①を盛りつけ、仕上げ用のドレッシングをかける。