パイナップルジンジャーポーク

フレッシュパイナップルに漬けこんだやわらかいお肉が、食欲をそそる爽やかな一品。パイナップルの酸味と甘みが豚肉と相性抜群です！炊飯器で作る、簡単レシピです！

材料（2人前）

パイナップルは1cm角、生姜は皮を剥きみじん切りにし、ビニール袋に豚肉、パイナップル、生姜、ドレッシングを入れてよく揉み、1時間程漬けこんでおく。

	下準備した材料をビニール袋から取り出し、汁ごと炊飯器に入れ、米を炊くのと同じように炊く。
	肉を取り出しスライスし、余分な脂をすくい取り、残りのソースを鍋で煮詰め、スライスしたお肉にかけてできあがり。