黒と紫のビューティーサラダ
- 約
ひじきと紫キャベツの色鮮やかで食物繊維たっぷりのサラダ。和風ドレッシングでさっぱり仕上げ、シャキシャキのキャベツとひじきの食感が楽しい一品です。ひじきは鉄分が多く、毎日の食生活にも取り入れやすいのでおすすめ♪
材料（2人前）
- 紫キャベツ
- 40g
- 塩
- ひとつまみ
- ひじき（ボイル）
- 70g
- ピエトロドレッシング グリーン和風しょうゆ
- 大さじ2
- パットフッテ フライドオニオン＆ナッツ（お好みで）
- 適量
作り方
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作り方1：紫キャベツは3mm幅の細切りにし、塩をふって軽くもんで水分をだす。（目安：５分） 軽くさっと洗って、キッチンペーパーで水気をよく切っておく。
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作り方2：ボウルに①、ひじき、ドレッシングを加えよく混ぜ合わせる。
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作り方3：器に②を盛りつけ、お好みでパットフッテをトッピングする。
ワンポイントアドバイス
作り置きにもぴったりです◎
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
パットフッテ フライドオニオン＆ナッツ
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