Name: 【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】きのこと鶏肉のアヒージョ
Cuisine: 日本
Ingredients: ホクト 霜降りひらたけ 1/2パック; ホクト エリンギ 1/2パック; 鶏肉（こま切れ） 80g; オリーブオイル 50cc; にんにく 10g; パセリ 適量; バケット 適量; おうちパスタ ペペロンチーノ 50cc

約20分

味わい豊かな霜降りひらたけなど、プリプリとした食感が楽しめるきのこをたっぷり使ったアヒージョ♪旨みが溶け込んだオイルもバゲットにつけて、最後までおいしくいただけます♪

※霜降りひらたけはホクト㈱の登録商標です。

材料（2人前）

ホクト霜降りひらたけ: 1/2パック
ホクトエリンギ: 1/2パック
鶏肉（こま切れ）: 80g
オリーブオイル: 50cc
にんにく: 10g
パセリ: 適量
バケット: 適量
おうちパスタペペロンチーノ: 50cc

作り方

作り方1：霜降りひらたけはほぐしておく。エリンギは2cm幅の輪切りにする。
作り方2：スキレットに鶏肉、おうちパスタ、オリーブオイル、にんにくを入れて中火で加熱する。ひと煮立ちしたら①を加え、混ぜながら加熱する。十分に火が通ったら、弱火にして2～3分煮る。仕上げにパセリをかけ、軽く焼いたバゲットをそえる。