【ピエトロ×HOKTO コラボレシピ】霜降りひらたけと温泉卵のサラダ
- 約
ペペロンチーノソースできのこを炒めて野菜と絡めました。温泉卵でマイルドに。
※霜降りひらたけはホクト㈱の登録商標です。
材料（2人前）
- ホクト 霜降りひらたけ
- 1パック
- カット野菜
- 90g
- 温泉卵
- 1個
- レモン
- 1/4個
- 粉チーズ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ2
- おうちパスタ ペペロンチーノ
- 大さじ2
作り方
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作り方1：フライパンにオリーブオイルを熱し、ほぐした霜降りひらたけを焼色がつくまで炒め、火を止めておうちパスタを加えまぜあわせる。
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作り方2：ボウルにカット野菜と①を加えてよくまぜあわせる。
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作り方3：器にバランスよく盛りつけ、中央に温泉卵をのせる。
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作り方4：粉チーズをかけ、レモンの串切りをそえて出来上がり！
ワンポイントアドバイス
霜降りひらたけは石づきがなく手で簡単にほぐせます！
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ ペペロンチーノ
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