【マジカルレシピ】生じゃがサラダ

サラダと言ったら…生のじゃがいも？！
シャキシャキ感が最高！じゃがいもと大根を細切りにして生のままドレッシングであえるだけ！

#ポテサラ以外のじゃがいもサラダ　#スライサーで時短

【調理するときの注意点】
じゃがいもに含まれる天然毒素であるソラニン・チャコニンは、皮や芽の部分に多く含まれています。じゃがいもに芽があれば、そのまわりの部分も含めて取り除きましょう。緑色の部分があれば、緑色の部分がなくなるまで皮をむき、そのまわりもしっかり皮をむきましょう。