にら鶏だんごと春野菜のガーリック蒸し
- 約
にら入りのふわふわ鶏だんごにごまの香ばしさとガーリックの風味がアクセント！ヘルシーなのに大満足できるのが嬉しい1品。
ボリューム満点のやみつきメイン級おかずがレンジで簡単に作れちゃいます♪
Nadia Artist さあやさま提供レシピ
材料（2人前）
- キャベツ
- 150g
- にんじん
- 1/3本(50g)
- ぶなしめじ
- 50g
- にら
- 1/3束(30g)
- 鶏挽き肉
- 250g
- A) 片栗粉
- 小さじ2
- A) 醤油
- 小さじ2
- A) 酒
- 小さじ2
- A) おろし生姜(チューブ)
- 3cm
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 粗びき黒胡椒
- 少々
- おうちパスタ ごま醤油ガーリック
- 大さじ2～3
作り方
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作り方1：キャベツはざく切りにする。にんじんは細切りに、ぶなしめじは石づきを切り落として小房に分ける。
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作り方2：にらはみじん切りにする。
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作り方3：ボウルに鶏挽き肉、②、Aを入れてしっかり混ぜ合わせる。
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作り方4：耐熱容器に①を入れて塩、胡椒をふり、その上に③をひと口大に丸めながら並べる。(約9個が目安)
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作り方5：ふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する。(目安：600W 7～8分)
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作り方6：おうちパスタを回しかけて軽く混ぜ合わせ、仕上げに粗びき黒胡椒をふる。
ワンポイントアドバイス
加熱時間は鶏だんごに火が通るまで調整してください。
鶏だんごを丸める際は、スプーンを2本使いながら成形すると手が汚れないのでおすすめです！
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おうちパスタ ごま醤油ガーリック
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