生マッシュルームの本格バジルクリームスパゲティ

生マッシュルームの本格バジルクリームスパゲティ

具材はレンチンで簡単に!きのこのおいしさを楽しむレシピ♪クリーミーでコクのあるソースに、バジルの香りがふわっと広がるパスタです。生のマッシュルームをたっぷりちらし、シャキッとした食感と瑞々しさをアクセントにした、大人の一皿です。

材料(1人前)

ホワイトマッシュルーム
30g
スパゲティ(乾麺)
100g
クリームチーズ
15g
牛乳
大さじ3
少々
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
おうちパスタ バジル
大さじ2

作り方

  1. 作り方1:ホワイトマッシュルームはキッチンペーパーできれいに拭き取ってから石づきを少し切り落とし、なるべく薄めの薄切りにする。 (スライサーを使用してもOK)

  2. 作り方2:スパゲティを茹でる。

  3. 作り方3:耐熱の器に手でちぎったクリームチーズ、おうちパスタ、牛乳、塩を加え、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 1分) スプーンで軽く混ぜ合わせる。

  4. 作り方4:③に②を加えてよく混ぜ合わせたら小高く盛り、上から①を全体にちらす。 お好みで、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。

ワンポイントアドバイス

ホワイトマッシュルームは生食なので、鮮度が良いもの、傘が開いてないものを使用しましょう。
電子レンジは機種によって加熱のクセが異なるので、様子を見ながら加熱時間を微調整してください。
器とソース・具材が温かい状態なので、スパゲティを混ぜ合わせた後も麺が冷めにくく、最後までおいしくいただけます。

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ バジル

おうちパスタ バジル

このページ表示中は、画面が暗くなります。

同じ商品をつかったこだわりのレシピ

お買い物もピエトロ情報も ピエトロアプリ