Name: ガリトマチキン
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(300g); A) 塩 少々; A) 胡椒 少々; A) 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; たまねぎ 1/2個(100g); 酒 大さじ1; おうちパスタ トマトガーリック 大さじ3

約15分

ごちそう感のあるおかずレシピ！おうちパスタはたまねぎとよく絡めてトマトの酸味がさわやかな絶品ソースに♪お肉はもんで焼くだけなので、とっても簡単です◎

Nadia Artist あこさま提供レシピ

材料（2人前）

鶏もも肉: 1枚(300g)
A) 塩: 少々
A) 胡椒: 少々
A) 酒: 大さじ1
片栗粉: 大さじ1
たまねぎ: 1/2個(100g)
酒: 大さじ1
おうちパスタトマトガーリック: 大さじ3

作り方

作り方1：ポリ袋に鶏もも肉とAを入れよくもみ込んだら、片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで全体によくなじませる。
作り方2：たまねぎはみじん切りにする。
作り方3：フライパンに油小さじ2(分量外)を中火で熱し、鶏もも肉の皮目の方から焼く。こんがりとしたら裏返し、蓋をして弱めの中火で2分加熱する。 ②を鶏もも肉の周りに入れ、酒大さじ1をまわしかけて蓋をし、3分加熱する。
作り方4：鶏もも肉のみを取り出し、フライパンにおうちパスタを加えて1分ほど煮詰める。食べやすい大きさに切った鶏もも肉の上にかける。