和風バーニャカウダ
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子どもも喜ぶやみつきディップ！混ぜるだけで完成の「ピエトロCHEF’S ガーリックオイル」の香ばしさとコクが効いた和風ディップです！生野菜でも蒸し野菜でも楽しめる、手が止まらないおいしさ♬
Nadia Artist あこさま提供レシピ
材料（4人前）
- A) マヨネーズ
- 大さじ2
- A) 粉チーズ
- 大さじ1
- A) 味噌
- 大さじ1
- A) 牛乳
- 大さじ1
- A) 砂糖
- 小さじ1
- A) 醤油
- 小さじ1/2
- A) 粗びき黒胡椒
- 適量
- A) ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
- 大さじ1
- お好みの野菜
- 適量
作り方
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作り方1：器にAを入れ、よく混ぜる。
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作り方2：お好みの野菜(生野菜)はスティック状に切る。加熱する野菜は食べやすい大きさに切り、クッキングシートを敷いたフライパンの上に並べる。クッキングシートの下に水100ml(分量外)を流し入れて蓋をし、弱めの中火で10分ほど加熱する。
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作り方3：野菜をお皿に盛りつけ、①のソースにディップしていただく。
ワンポイントアドバイス
調味料はしっかり混ぜ、油分と乳製品をなじませることで、なめらかな仕上がりになります！
野菜はクッキングシート＋少量の水で蒸すことで甘みを引き出しつつ水っぽくなりません◎その際は、クッキングシートが蓋の中に収まるように折り込んでから加熱しましょう。加熱時間は、お好みの固さで調整して大丈夫です◎
生野菜はスティック状に切ると、ディップしやすくお子さまも食べやすくなります♪
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロCHEF’S ガーリックオイル
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