【マジカルサラダ】きのこ香る秋サラダ
- 約
きのこをたっぷり使って風味豊かに♪バターでじっくり旨みを引き出して。香ばしいごまの香りと粉チーズが相性抜群です。
#マジカルサラダ #きのこは手で割いて味しみ抜群
Nadia Artist ゆり子さま提供レシピ
材料（2人前）
- エリンギ
- 1本(70g)
- ぶなしめじ
- 1パック(120g)
- まいたけ
- 1パック(70g)
- バター
- 15g
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- レタス
- 100g
- 粉チーズ
- 適量
- ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
- 大さじ2
作り方
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作り方1：エリンギとまいたけは手で割いて小さくほぐす。ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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作り方2：フライパンにバターを熱して1を中火で炒める。「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を加えて炒め合わせ、粗びき黒こしょうで味を調える。
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作り方3：器にちぎったレタスを敷き、②を盛りつけ、粉チーズをかける。
ワンポイントアドバイス
きのこは複数種類使って風味豊かに♪手で割くと調味料が染み込みやすくなりますよ。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
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