白身魚とトマトのカルパッチョ

白身魚とトマトのカルパッチョ

白ワインビネガーの香り豊かなフレンチドレッシングでつくる
簡単カルパッチョです。本格的な味わいは記念日にもおすすめです♪

材料(2人前)

トマト
1個
白身魚(刺身用)
70g
ベビーリーフ
適量
レモン
1/8個
ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ
大さじ2

作り方

  1. 作り方1:トマトは半月切りにする。

  2. 作り方2:器に①、白身魚、ベビーリーフをバランスよく盛り付ける。

  3. 作り方3:仕上げにドレッシングを全体にかけ、レモンを添えて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

カットした刺し身に軽く塩、こしょうをふると、素材の味が引き立ち、ドレッシングとの味のバランスが良くなります。

このレシピに使う商品はコレ!

ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ

ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ

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