白身魚とトマトのカルパッチョ
- 約
白ワインビネガーの香り豊かなフレンチドレッシングでつくる
簡単カルパッチョです。本格的な味わいは記念日にもおすすめです♪
材料(2人前)
- トマト
- 1個
- 白身魚(刺身用)
- 70g
- ベビーリーフ
- 適量
- レモン
- 1/8個
- ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ
- 大さじ2
作り方
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作り方1:トマトは半月切りにする。
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作り方2:器に①、白身魚、ベビーリーフをバランスよく盛り付ける。
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作り方3:仕上げにドレッシングを全体にかけ、レモンを添えて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
カットした刺し身に軽く塩、こしょうをふると、素材の味が引き立ち、ドレッシングとの味のバランスが良くなります。
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ
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