うま塩ポキ丼
- 約
旨みたっぷりのドレッシングはサーモンとアボカドの組み合わせと相性抜群です♪さらにブロッコリースプラウトをのせることで手軽に栄養価UP!
とっても簡単なので、パパッと作りたい時にもおすすめの1品です♪
Nadia Artist さあやさま提供レシピ
材料(2人前)
- サーモン(刺身用)
- 160g
- アボカド
- 1個
- ブロッコリースプラウト
- 1/2パック
- A) 醤油
- 小さじ1
- A) おろしにんにく(チューブ)
- 1cm
- A) ピエトロドレッシング うま塩
- 大さじ2
- ごはん(炊飯したもの)
- 2膳分
- 卵黄
- 2個分
- いりごま(白)
- 適量
作り方
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作り方1:サーモンとアボカドは1.5cm角に切る。ブロッコリースプラウトは根本を切り落とす。
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作り方2:ボウルにサーモン、アボカド、Aを入れて混ぜる。
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作り方3:器に温かいごはんを盛り、②をのせて卵黄、ブロッコリースプラウト、いりごまをトッピングする。
ワンポイントアドバイス
サーモンとアボカドは同じ大きさに揃えて切ると、きれいな仕上がりになります!
アボカドは潰れやすいので、優しく和えてください。
このレシピに使う商品はコレ!
ピエトロドレッシング うま塩
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