鯛のカルパッチョ
- 約
前菜にもおつまみにもおすすめ♪バジルの風味が爽やかなカルパッチョです。
材料（2人前）
- 鯛(刺身用)
- 120g
- レッドオニオン
- 20g
- ベビーリーフ
- 10g
- オリーブオイル
- 適量
- スプラウト(お好みで)
- 5g
- ピンクペッパー(お好みで)
- 適量
- レモン(お好みで)
- 1/8個
- おうちパスタ バジル
- 大さじ1
作り方
-
作り方1：鯛は5mm幅の厚さに切る。
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作り方2：レッドオニオンは薄切りにし、冷水にさらして水気をきる。
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作り方3：器にベビーリーフ、①、②を盛り、おうちパスタとオリーブオイルを全体にかける。お好みでスプラウトをのせ、ピンクペッパーをちらし、レモンを添えて出来上がり！
ワンポイントアドバイス
鯛は、サーモンや白身魚でも代用できます。
スプラウトの代わりに青しそもオススメです！
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ バジル
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