あさりとアスパラガスのたらこパスタ

あさりとアスパラガスのたらこパスタ

あさりの旨味をアスパラガスにしっかりと染み込ませ、仕上げにおうちパスタ たらこをつかって、磯の香りたっぷりの味わい深いパスタに仕上げました。

材料(2人前)

スパゲティ(乾麺)
200g
殻つきあさり(砂抜きしたもの)
200g
アスパラガス
60g
白ワイン
40cc
60cc
きざみのり
適量
おうちパスタ たらこ
大さじ4

作り方

  1. 作り方1:スパゲティをゆでる。

  2. 作り方2:アスパラガスは食べやすい長さに切る。

  3. 作り方3:フライパンに殻つきあさり、②、白ワイン、水を加えて蓋をし、あさりの口が開くまで加熱する。

  4. 作り方4:③に①とおうちパスタを加えてまぜあわせる。器に盛りつけ、きざみのりをのせたら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

あさりはむき身や冷凍のものでも代用できます。

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ たらこ

おうちパスタ たらこ

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