きのことほくほくじゃがいものバジルスパゲティ
- 約
具材はレンチンで簡単に!きのこのおいしさを楽しむレシピ♪バジルソースといえばほくほくのじゃがいもが相性抜群。ぶなしめじの香りも加わり、パスタの味わいがぐっと引き立ちます。ツナをプラスするとコクが増し、手軽でも満足感のある一皿に仕上がります。
材料(1人前)
- じゃがいも
- 40g
- ぶなしめじ
- 50g
- スパゲティ(乾麺)
- 100g
- 塩
- 少々
- ツナ
- 35g
- パセリ
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
- おうちパスタ バジル
- 大さじ2
作り方
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作り方1:じゃがいもは皮をむいて1.5cm位の角切りにし、さっと洗って水気を切る。ぶなしめじは石づきを切り落としほぐす。
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作り方2:スパゲティを茹でる。
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作り方3:耐熱の器に①のじゃがいもを重ならないように置き、その上にぶなしめじをのせて塩をふる。おうちパスタを全体にかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 4分) ※この耐熱の器で調理し、そのまま仕上げていただく器として使用します。
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作り方4:③に②とツナを加え、よく混ぜ合わせる。 具材が上に見えるようにととのえ、お好みでパセリやブラックペッパーを振りかける。
ワンポイントアドバイス
電子レンジは機種によって加熱のクセが異なるので、様子を見ながら加熱時間を微調整してください。
器とソース・具材が温かい状態なので、スパゲティを混ぜ合わせた後も麺が冷めにくく、最後までおいしくいただけます。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ バジル
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