きのことほくほくじゃがいものバジルスパゲティ

きのことほくほくじゃがいものバジルスパゲティ

具材はレンチンで簡単に!きのこのおいしさを楽しむレシピ♪バジルソースといえばほくほくのじゃがいもが相性抜群。ぶなしめじの香りも加わり、パスタの味わいがぐっと引き立ちます。ツナをプラスするとコクが増し、手軽でも満足感のある一皿に仕上がります。

材料(1人前)

じゃがいも
40g
ぶなしめじ
50g
スパゲティ(乾麺)
100g
少々
ツナ
35g
パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
おうちパスタ バジル
大さじ2

作り方

  1. 作り方1:じゃがいもは皮をむいて1.5cm位の角切りにし、さっと洗って水気を切る。ぶなしめじは石づきを切り落としほぐす。

  2. 作り方2:スパゲティを茹でる。

  3. 作り方3:耐熱の器に①のじゃがいもを重ならないように置き、その上にぶなしめじをのせて塩をふる。おうちパスタを全体にかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。(目安:600W 4分) ※この耐熱の器で調理し、そのまま仕上げていただく器として使用します。

  4. 作り方4:③に②とツナを加え、よく混ぜ合わせる。 具材が上に見えるようにととのえ、お好みでパセリやブラックペッパーを振りかける。

ワンポイントアドバイス

電子レンジは機種によって加熱のクセが異なるので、様子を見ながら加熱時間を微調整してください。
器とソース・具材が温かい状態なので、スパゲティを混ぜ合わせた後も麺が冷めにくく、最後までおいしくいただけます。

このレシピに使う商品はコレ!

おうちパスタ バジル

おうちパスタ バジル

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