長ねぎと焼き鳥缶のチャーハン
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パスタだけではもったいない!「おうちパスタ」でおうちチャーハン♪甘辛い焼き鳥缶のタレにペペロンチーノの風味が合わさった、クセになる新感覚チャーハン!仕上げにねぎを加えれば、焼き鳥感がぐっと引き立ちます。
材料(2人前)
- 長ねぎ(白い部分)
- 80g
- 長ねぎ(青い部分)
- 20g
- 焼き鳥缶(タレ味)
- 1缶(約75g程度)
- ごはん(炊飯したもの)
- 300g
- サラダ油
- 大さじ2
- 卵
- 2個(Lサイズ)
- おうちパスタ ペペロンチーノ
- 大さじ3
作り方
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作り方1:長ねぎ(白い部分)は1.5cm角、長ねぎ(青い部分)は小口切にする。焼き鳥缶の大きい身は半分に切っておく。 ※焼き鳥缶はタレも一緒に使うので捨てないでください。
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作り方2:ボウルに温かいごはんとおうちパスタを加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
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作り方3:フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、①で切っておいた長ねぎ(白い部分)と、焼き鳥缶をタレごと順に加えて炒める。焼き色がついたら②を加え、その上から全体に溶き卵を回しかける。
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作り方4:卵が少し固まり始めたら、ゴムベラでほぐしながらフライパンを振って全体を炒める。火加減を中火から強火に調整し、パラパラになるまで炒めて火を止める。
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作り方5:④に①の長ねぎ(青い部分)を加え、さっと混ぜ合わせたら、お皿に盛りつける。
このレシピに使う商品はコレ!
おうちパスタ ペペロンチーノ
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