白菜のパリパリサラダ
- 約
シャキッとみずみずしい白菜に、パリッと餃子の皮をトッピングした楽しい食感のサラダです。餃子の皮はドレッシングを塗ってレンチンすると、醤油のお焦げが香ばしいパリパリ食感に。
あとひと皿欲しいときや、お鍋や煮物で白菜が余ったときにも大活躍する一品です。
材料（2人前）
- 餃子の皮
- 6枚
- 白菜
- 80g
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ（餃子の皮用）
- 小さじ2
- ピエトロドレッシング 和風しょうゆ（仕上げ用）
- 大さじ2
作り方
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作り方1：耐熱皿にオーブンシートを敷いたら餃子の皮を重ならないように並べ、表面にドレッシング（餃子の皮用）を薄く塗り広げる。
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作り方2：ラップをかけずに①を電子レンジで加熱する。（目安：600W 2分～2分30秒） 取り出したら粗熱をとっておく。
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作り方3：白菜を3～5mm幅にスライスして軽く洗い、水気をしっかりと切る。
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作り方4：お皿に③を盛り、上から②を粗く砕いてのせたらドレッシング（仕上げ用）をかける。
ワンポイントアドバイス
電子レンジで餃子の皮を加熱する際、2分以降は焼き色を見ながら10秒単位で加熱するのがおすすめ！加熱後に粗熱をとることでパリッと感が増して香ばしく仕上がります◎
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
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