スタミナ豚しゃぶサラダ ガーリック風味
さっと茹でた豚肉と野菜をガーリックオイルとポン酢で混ぜ合わせ、
さっぱりとしたスタミナサラダに！
材料（2人前）
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 150g |
|---|---|
| カット野菜、レタスミックスなど(市販品) | 40g |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| ピエトロCHEF'S ガーリックオイル(下味用) | 大さじ2 |
| ピエトロCHEF'S ガーリックオイル(仕上げ用) | 大さじ1 |
作り方（
約15分）
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豚しゃぶ肉は潮入りの70～80℃の湯でゆでてそのまま冷まし、食べやすい大きさにカットしておく。 |
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ボウルに①、下味用のガーリックオイルを加えてさらにまぜあわせる。 |
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②にカット野菜とポン酢を加えてまぜあわせる。 |
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③を器に盛りつけ、仕上げ用のガーリックオイルをかけて出来上がり！ |
このレシピに使用した商品
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ピエトロCHEF'S ガーリックオイル (90g)
