【マジカルレシピ】アボカドのズッキーニ巻き

ズッキーニのスライスが重なって層になると、今までにない食感が完成します。フレッシュなズッキーニの層とクリーミーなアボカドの組み合わせも相まって、新発見の美味しさを感じていただけます。可愛らしいビジュアルなのでおもてなしにもピッタリ！

#マジカルサラダ #新しい食感を楽しむ
Nadia Artist 西岡麻央さま提供レシピ

材料（2人前）

アボカド	1個(150g)
ズッキーニ	1本(200g)
ピエトロドレッシンググリーン和風しょうゆ	大さじ2

作り方（約20分）

	アボカドは縦半分に切り、種を取り除く。皮付きのままそれぞれ4等分のくし形切りにし、皮を剥く。
	ズッキーニはピーラーで縦に薄くスライスしたら塩ひとつまみ（分量外）をまぶして5分置き、表面の水分をペーパータオルで上からおさえるようにしてしっかり拭き取る。
	アボカドにズッキーニを巻き付けたら(アボカド一切れに対してズッキーニ3枚程度)皿に盛り、ドレッシングを回しかけたら完成♪