彩りわかめとトマトのさっぱり豆腐サラダ
- 約
わかめ・トマト・豆腐を組み合わせた、見た目も鮮やかなさっぱりサラダです。わかめはフコキサンチンやヨウ素、鉄分、カリウムなどのミネラルを手軽にとれるので、内側からのきれいを目指したい方にもぴったり！和風ドレッシングで素材の味を引き立て、毎日の献立に取り入れやすい一品に仕上げました。
※調理時間は15分＋冷却時間
材料（2人前）
- 絹豆腐
- 180g
- ミニトマト
- 4個(60g)
- 生わかめ（生食用）
- 60g
- かつお節（お好みで）
- 適量
- ピエトロドレッシング グリーン和風しょうゆ
- 大さじ2
- ピエトロドレッシング グリーン和風しょうゆ（仕上げ用）
- 適量
作り方
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作り方1：絹豆腐は電子レンジで加熱し余分な水分をだす。（目安：600W 1分30秒） 加熱後キッチンペーパーでも水気をよく切り、冷蔵庫で冷やしておく。（目安：1時間）
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作り方2：①を食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。
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作り方3：ボウルに②、わかめ、ドレッシング大さじ2を入れ、軽く混ぜ合わせる。
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作り方4：器に③を盛りつけ、仕上げ用のドレッシングを全体にかけ、お好みでかつお節をトッピングする。
このレシピに使う商品はコレ！
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ
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