【マジカルサラダ】焼きかぶの絶品ホットサラダ

香ばしく焼いたホットサラダは寒い日にぴったり♪とろとろジューシーなかぶはいくらでも食べられるおいしさです。
#マジカルサラダ #ホットサラダ
Nadia Artist ゆり子さま提供レシピ
材料(2人前)
かぶ | 2個(200g) |
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ハーフベーコン | 5枚 |
オリーブオイル | 適量 |
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま | 大さじ1 |
作り方(
約10分)
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かぶはきれいに洗い、皮をむかずに8等分に切る。かぶの葉は3cm幅に切る。ハーフベーコンは1.5cm幅に切る。 |
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フライパンにオリーブオイルを熱し、かぶを中火で炒める。焼き目がついたら、蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする。 |
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かぶの葉とベーコンを加えさらに炒め、ドレッシングを加えて炒め合わせる。 |
かぶは皮までまるごとじっくり焼いて甘みを引き出します。

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ピエトロドレッシング 焙煎香りごま