【マジカルサラダ】焼きかぶの絶品ホットサラダ

香ばしく焼いたホットサラダは寒い日にぴったり♪とろとろジューシーなかぶはいくらでも食べられるおいしさです。

#マジカルサラダ #ホットサラダ
Nadia Artist ゆり子さま提供レシピ

材料(2人前)

かぶ 2個(200g)
ハーフベーコン 5枚
オリーブオイル 適量
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま 大さじ1

作り方約10分)

1 かぶはきれいに洗い、皮をむかずに8等分に切る。かぶの葉は3cm幅に切る。ハーフベーコンは1.5cm幅に切る。
2 フライパンにオリーブオイルを熱し、かぶを中火で炒める。焼き目がついたら、蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする。
3 かぶの葉とベーコンを加えさらに炒め、ドレッシングを加えて炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

かぶは皮までまるごとじっくり焼いて甘みを引き出します。

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