サイコロステーキときのこのパスタ
- 約
ホットプレートで豪快に！おうちパスタ ごま醤油ガーリックで作る、スタミナもボリュームも満点な香ばしいステーキパスタです。みんなで囲んで、できたてを楽しめる一品です♪
材料（2人前）
- スパゲティ(乾麺)
- 200g
- 牛赤身肉（ステーキ用）
- 150g
- 塩・胡椒
- 適量
- たまねぎ
- 50g
- マッシュルーム
- 4個(50g)
- ひらたけ
- 80g
- オリーブオイル（牛肉用）
- 大さじ1
- オリーブオイル（野菜・きのこ用）
- 大さじ1
- 水
- 60㏄
- パルミジャーノレッジャーノ(お好みで)
- 適量
- イタリアンパセリ(お好みで)
- 適量
- おうちパスタ ごま醤油ガーリック
- 大さじ4
作り方
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作り方1：スパゲティを茹でる。
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作り方2：牛肉はサイコロ状に切って、軽く塩・胡椒をふる。たまねぎは薄切り、マッシュルームは半分に切り、ひらたけはほぐしておく。
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作り方3：ホットプレートにオリーブオイル大さじ1を熱し、②の牛肉を入れて加熱する。表面が焼けたら、器に取り出す。
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作り方4：ホットプレートに再度オリーブオイル大さじ1をひいて、②のたまねぎ、マッシュルーム、ひらたけを加えて加熱する。塩・胡椒をしたら水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。(目安：強火で2～3分)
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作り方5：④に①とおうちパスタを加えてよく混ぜ合わせる。
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作り方6：ホットプレートを保温状態にして③を盛りつける。お好みで、パルミジャーノレッジャーノと刻んだイタリアンパセリをかける。
ワンポイントアドバイス
牛赤身肉の焼き加減はミディアムレアが目安です！
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ ごま醤油ガーリック
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