【マジカルサラダ】3種のきのこのごまサラダ

ドレッシングで和えるだけなのでとにかく簡単！濃厚なごまの風味でしっかり味がまとまります。作り置きにもぴったり！

#マジカルサラダ #作り置き
Nadia Artist 西岡麻央さま提供レシピ

材料（2人前）

	しいたけは笠を薄切りにして、軸は手で割く。しめじは根元を切ってバラバラにする。エリンギは長さを半分にしたら、繊維にそって手で4等分程度に割く。パセリは細かく刻む。
	油をひいたフライパンに①を入れて強火で時々混ぜながら3〜4分綺麗な焼き色がつくまで焼く。
	②をボウルに入れて、ドレッシング、刻んだパセリを和えたらお皿に盛り付ける。