魚介のたらこクリームソース
- 約
シェフ直伝！レストランメニュー再現レシピ
おうちパスタでつくる濃厚たらこクリームスパゲティ♪
材料（2人前）
- スパゲティ(乾麺)
- 200g
- シーフードミックス
- 120g
- 牛乳
- 140ml
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩・こしょう
- 適量
- きざみのり
- 適量
- おうちパスタ たらこ
- 大さじ4
作り方
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作り方1：スパゲティを塩入りの沸騰したお湯でゆでる。(水１リットルにつき塩大さじ1/2)
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作り方2：フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードミックスを加え中火で炒め、塩・こしょうで下味をつける。牛乳、おうちパスタを加えて一煮立ちさせる。
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作り方3：①を加えよくまぜあわせる。器に盛りつけ、仕上げにきざみのりをのせて出来上がり！
ワンポイントアドバイス
シーフードミックスを炒めた後、火を止めて水(大さじ1)を加えると、魚介の旨味がソースに移りよりおいしくなります！
牛乳の半量を生クリームにするとより濃厚に！
このレシピに使う商品はコレ！
おうちパスタ たらこ
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