レンチン温野菜

冷蔵庫にある食材でできちゃう身体も心も温まる、簡単温野菜!カロリーを抑えた「ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ」でスッキリおいしい味わいに◎

材料(2人前)

白菜 100g
えのきだけ 80g
長ねぎ(白い部分) 50g
長ねぎ(青い部分) 15g
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ 大さじ3

作り方約30分)

1 白菜は幅3cm、長さ5cm程度に切って洗い、水気をよく切る。えのきたけは石づきを切り落として、3等分にしてほぐす。長ねぎ(白い部分)は洗ってから幅5mm程度の斜めスライス、長ねぎ(青い部分)は小口切にする。
2 シリコンスチーマーに①の白菜、えのきたけ、長ねぎ(白い部分)、豚肉を順に盛りつけ、その上からドレッシングを全体に振りかけ、長ねぎ(青い部分)をちらして蓋をする。
3 ②を電子レンジで加熱する。(目安:600W 5分) 加熱後取り出したら、予熱で1分程度蒸らす。
※取り出す時は、スチーマーの蒸気で火傷しないよう注意してください。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングや長ねぎ(青い部分)は、お好みで追加してもOK!お肉はしゃぶしゃぶ用の脂身が少ない部位がおすすめです。

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